Dlaczego Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem to książka, która może zmienić sposób, w jaki Twoje dziecko podchodzi do jedzenia

W świecie sportu często mówi się o treningach, technice i mentalności. A co z tym, co dzieje się pomiędzy treningami — w kuchni? Jak przekuć energię z talerza w sukces na boisku, na bieżni czy na korcie? Można też powiedzieć, że to niejako kontynuacja ogromnego hitu - wielokrotnie nagradzanej i bestsellerowej książki Dietetyka sportowa, która dziś sprzedawana jest na 4 kontynentach w języku angielskim.

Książka „Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem” autorstwa Justyny i Krzysztofa Mizera przychodzi z odpowiedzią, której brakowało wielu rodzicom i trenerom. To nie jest suchy poradnik — to praktyczny przewodnik, który w prosty sposób tłumaczy, jak budować dietę wspierającą rozwój młodego organizmu i wzmacniającą efektywność treningów.

Dla kogo jest ta książka?

To lektura skierowana do:

• rodziców młodych sportowców,

• trenerów i nauczycieli wychowania fizycznego,

• studentów dietetyki i fizjologii sportu,

• a nawet samych młodych sportowców, którzy chcą zrozumieć swoje ciało i potrzeby żywieniowe. 

Autorzy tworzą przewodnik, który idzie dalej niż typowe zasady „więcej białka = lepszy wynik”. Pokazują, jak równoważyć energię, dbać o regenerację i wspierać odporność — wszystko w kontekście dynamicznych zmian zachodzących w młodym organizmie.

Spis treści książki znajdziesz na końcu artykuł

Dlaczego warto kupić tę książkę?

✔ Bo nie ma drugiej tak praktycznej pozycji o żywieniu dzieci trenujących sport.

Książka jest konkretna, oparta na wiedzy i doświadczeniu autorów, a jednocześnie napisana prostym językiem.

✔ Bo łączy teorię z gotowymi jadłospisami.

To nie jest książka, którą tylko „się czyta” — to narzędzie do codziennego używania.

✔ Bo pomaga unikać błędów żywieniowych, które mogą hamować rozwój młodych sportowców.

✔ Bo wspiera zdrowie, odporność i prawidłową masę ciała.

✔ Bo rzetelnie tłumaczy, co naprawdę działa, a co jest tylko mitem.

Opinie o książce — prawdziwe recenzje czytelników:

Poniższe opinie pochodzą z realnych ocen klientów z największych platform i można je zweryfikować:

⭐ Ceneo – ocena 5/5

„Książka świetna, konkretna, bardzo przydatna. Polecam wszystkim rodzicom dzieci trenujących!”

⭐ Allegro – 4,96/5

„Dużo praktycznej wiedzy i przykładowe diety, które można zastosować od razu. Bardzo dobrze wydane pieniądze.”

⭐ TreningBiegacza.pl – recenzja ekspercka

„Pierwsza tak dobrze opracowana pozycja o żywieniu młodych sportowców. Nie tylko tłumaczy, ale inspiruje do działania.”

⭐ Blog Dietolog.pl

„Książka w przystępny sposób opisuje procesy metaboliczne i odpowiada na najczęstsze pytania rodziców i trenerów.”

⭐ Empik.pl książka „Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem”

Tu książka ma **średnią ocenę ** 4,6 / 5 ⭐ na podstawie 93 ocen użytkowników.

To pokazuje, że pozycja jest bardzo dobrze oceniana przez czytelników, co dodatkowo potwierdza jej praktyczną wartość i przydatność zarówno dla rodziców, jak i trenerów czy młodych sportowców.

⭐ Lubimyczytac.pl — pozytywne komentarze

Czytelnicy podkreślają, że książka:

• pokazuje, jak dieta wpływa na wyniki,

• rozwiewa mity,

• daje praktyczne wskazówki, a nie teorie oderwane od rzeczywistości.

O autorach — Justyna Mizera i Krzysztof Mizera

Justyna Mizera – dietetyk sportowy

Justyna to jedna z najbardziej cenionych i doświadczonych (17 lat praktyki) dietetyczek sportowych w Polsce. Od 2009 roku stworzyła ponad 3000 planów żywieniowych, współpracując z zawodnikami wielu dyscyplin – od juniorów po olimpijczyków.

Jest:

• wykładowczynią akademicką,

• autorką publikacji naukowych i książek,

• ekspertką medialną,

• promotorką zdrowego podejścia do żywienia.

Jej największym talentem jest umiejętność tłumaczenia trudnych zagadnień w prosty sposób i opracowywanie skutecznych diet.

Dr Krzysztof Mizera – fizjolog sportu i dietetyk Sportowy

Krzysztof to naukowiec, wykładowca m.in. AWF Warszawa i praktyk, który łączy wiedzę akademicką z doświadczeniem w pracy ze sportowcami.Jest doktorem nauk o kulturze fizycznej, wykładowcą, autorem książek i konsultantem żywieniowym zawodników wielu dyscyplin.

Specjalizuje się w:

• fizjologii wysiłku,

• żywieniu w różnych dyscyplinach sportu,

• naukowym podejściu do planowania treningu i regeneracji.

Razem tworzą najbardziej ceniony duet dietetyczno-fizjologiczny w Polsce w temacie żywienia młodych sportowców.

FAQ — Najczęściej zadawane pytania o książkę „Żywienie młodego sportowca”

1. Dla kogo jest przeznaczona ta książka?

Książka została stworzona przede wszystkim dla rodziców młodych sportowców, trenerów, nauczycieli WF-u oraz samych zawodników w wieku 8–18 lat. Jej język jest prosty, a wskazówki — praktyczne, dzięki czemu każdy może łatwo wprowadzić je w życie, nawet bez wcześniejszej wiedzy dietetycznej.

2. Czy ta książka nadaje się dla dziecka, które dopiero zaczyna trenować?

Tak! To jedna z największych zalet tej publikacji. Autorzy nie skupiają się wyłącznie na zawodnikach wyczynowych — tłumaczą zasady żywienia na każdym etapie aktywności. Książka świetnie sprawdzi się również u dzieci, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze sportem.

3. Czy znajdę w niej przykładowe jadłospisy lub gotowe plany żywieniowe?

Tak, w rozdziale 4 znajdują się konkretne jadłospisy przygotowane dla różnych dyscyplin i wieku. To najbardziej praktyczna część książki — możesz dosłownie otworzyć stronę i od razu wiedzieć, co podać dziecku po treningu piłkarskim albo przed zajęciami tanecznymi.

4. Czy książka zawiera przepisy kulinarne?

Autorzy skupiają się bardziej na komponowaniu posiłków, a nie na typowych przepisach krok po kroku. Jednak dzięki jasnym wskazówkom i jadłospisom bardzo łatwo przygotować posiłki, które spełniają wymagania młodego sportowca.

5. Czy książka jest poparta aktualną wiedzą naukową?

Tak. W dodatkach znajdziesz piśmiennictwo naukowe, a oboje autorzy są praktykami i naukowcami. Każda informacja w książce wynika zarówno z badań, jak i wieloletniej pracy z młodymi sportowcami.

6. Czy ta książka pomoże, jeśli moje dziecko ma nadwagę?

Zdecydowanie tak. Rozdział 3 jest w całości poświęcony regulacji masy ciała u dzieci i młodzieży. Autorzy omawiają rzeczywiste przyczyny otyłości, pokazują, dlaczego diety redukcyjne są szkodliwe, i proponują zdrowe strategie, które działają w praktyce — bez stresu i bez rygoru.

7. Czy książka przyda się trenerom i nauczycielom?

To świetne narzędzie dla każdego, kto pracuje z aktywnymi młodymi ludźmi. Zawarte w niej wskazówki pomagają tworzyć zdrowe środowisko treningowe, unikać błędów żywieniowych i edukować rodziców w sposób przystępny i profesjonalny.

8. Czy warto kupić tę książkę, jeśli znam podstawy dietetyki?

Zdecydowanie. Książka wyróżnia się praktycznymi przykładami jadłospisów, analizami przypadków, siatkami centylowymi oraz klarownymi wskazówkami. Nawet osoby mające wiedzę teoretyczną docenią jej użyteczność w pracy codziennej.

Podsumowanie — dlaczego ta książka powinna znaleźć się w Twojej bibliotece?

„Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem” to lektura obowiązkowa dla każdego, kto chce:

• wspierać młodego sportowca,

• zrozumieć wpływ diety na trening i regenerację,

• budować zdrowe nawyki żywieniowe,

• unikać błędów, które mogą hamować rozwój,

• mieć pod ręką gotowe, sprawdzone jadłospisy.

To książka, która realnie zmienia podejście do żywienia — praktycznie, mądrze i nowocześnie.

Szczegółowy Spis treści:

Wstęp

1. Najczęstsze błędy w żywieniu młodych sportowców

Pierwszy posiłek jem dopiero w szkole

Szkolne obiady nie są smaczne, więc zjadam pół porcji

W szkole jem tylko owoc, nie chcę nic innego

Posiłek przedtreningowy? Nie znam, nie stosuję, trenuję po obiedzie

Woda na treningu? Sok owocowy i napoje gazowane są smaczniejsze

Płatki na śniadanie? Jem, te słodkie i smaczne

Jogurt lubię, ale owocowy

Trzeba jeść cukier po treningu, najlepiej batonik albo dwa

Jem owoce zamiast warzyw, przecież też mają witaminy

Trening + wychowanie fizyczne i trzy duże posiłki – to nie wystarczy?

Wieczorem jem tylko lekką przekąskę

Jak trenuję, to mogę jeść dużo słodyczy, bo i tak „spalę”

Odchudzam się, więc jem minimum

Węglowodany, największy wróg na diecie odchudzającej

Wybieram produkty light, bo mają mniej tłuszczu

2. Węglowodany

Czym właściwie są węglowodany?

Śniadanie dla mózgu

Poranny trening na czczo?

Moc na treningu tkwi w węglowodanach

Glikogen – ważna sprawa dla młodego sportowca

Jak przebiega regeneracja glikogenu

Produkty węglowodanowe – co wybrać?

Najczęstsze pytania

Dieta monotematyczna – jakie są plusy i minusy?

Dlaczego takie ważne są regularne posiłki?

Owoce wieczorem – tak czy nie?

Młody sportowiec nie je warzyw – czy to problem?

Czym słodzić?

Jak wygrać walkę z łaknieniem na słodycze?

Czy mogę jeść żelki po treningu?

Młody sportowiec nie je ziemniaków, bo tuczą – czy słusznie?

Warto zapamiętać

3. Tłuszcze

Po co potrzebne są nam tłuszcze?

Jak dzielimy tłuszcze

Tłuszcze a układ hormonalny

Tłuszcz energią nie do każdej pracy

Kiedy zatem spalamy tłuszcze?

Najczęstsze pytania

Im intensywniej ćwiczę i bardziej się męczę, tym szybciej spalam kalorie?

Tłuszcze w posiłku potreningowym – tak czy nie?

Na czym smażyć?

Ile jajek można zjeść jednego dnia?

Nabiał tłusty czy w wersji light?

Uczulenie na orzechy – czy istnieje alternatywa?

Frytki z piekarnika czy z głębokiego oleju?

Warto zapamiętać

4. Białko

Po co potrzebne jest białko?

Zapotrzebowanie na białko

Białko nie tylko dla mięśni

Najdrobniejsze cegiełki – aminokwasy

Białko w diecie, czyli co jeść

Czy mleko to dobre źródło białka?

Chude czy tłuste?

Druga strona mleka, czyli nietolerancja

Udział białka w mięsie

Czerwone mięso? Wołowy burger to jest to

Schabowy nie taki straszny

Niepozorny królik – czy warto po niego sięgać?

Drób to nie tylko kurczak

Alternatywa dla mięsa, czyli ryby – cztery razy „tak”

Glony – czy warto ulec modzie?

Najczęstsze pytania

Czy dieta wysokobiałkowa pomoże schudnąć?

Białko kości buduje czy rujnuje?

Czy od białka rosną mięśnie?

Czy młody sportowiec może być weganinem?

Czy soja jest zdrowa dla młodych osób?

Czy białko musi być w każdym posiłku?

Odżywka białkowa pomaga czy szkodzi?

Warto zapamiętać

5. Woda

Znaczenie i funkcje wody w organizmie

Zapotrzebowanie na wodę

Jak określić odwodnienie

Jaka woda dla dzieci i młodzieży?

Najczęstsze pytania

Lepsza woda butelkowana czy z kranu?

Robię domowy izotonik – czy dobrze nawadnia?

Czy warto pić wodę z cytryną na czczo?

Czy jak wypiję dużo wody, nie będę zbyt ciężki i wolny na treningu?

Woda aloesowa na odporność?

Zwykła woda nie ma smaku – co z tym zrobić?

Picie do posiłków – tak czy nie?

Woda ciepła czy zimna?

Warto zapamiętać

Jeśli potrzebujesz pomocy specjalisty - Mgr Justyna Mizera, dietetyczka z 16-letnim stażem, autorka 7 książek, wykładowca akademicki - Dietetyk sportowy

Zobacz więcej darmowych artykułów z zakresu Dietetyki sportowej, odchudzania i zdrowego żywienia na moim Blogu Dietetyka

Opinie moich klientów

Opinie moich klientów?

Dieta dostosowana przez Panią Justynę pomogła mi schudnąć, jednocześnie czując się pełną energii na treningi. Z całego serca polecam jej usługi!

Polecam Justynę

Anna

Dieta sportowa zapewniona przez Justynę znacznie poprawiła moje wyniki na siłowni. Czuję się silniejszy i bardziej skoncentrowany podczas treningów.

Dieta sportowa działa

Piotr

Miałam problemy z trawieniem, ale lekka dieta Justyny znacznie mi pomogła. Schudłam też 5 kg w 6 tyg. Jestem wdzięczna za jej wiedzę i wsparcie! To naprawdę zmieniło moje samopoczucie na lepsze.

Schudłam 5 kg, Polecam!

Marta

Sportowy Dietetyk Justyna Mizera